Praticamente todo mundo ama uma boa macarronada! Este prato delicioso é muito versátil, e ainda por cima é super fácil de fazer. Até aqueles que não levam o menor jeito pra cozinha, conseguem fazer um espaguete que seja comestível e minimamente saboroso. Mas depois de um dia inteiro de trabalho, mesmo o jantar mais rápido parece às vezes um desafio aterrador. Precisamente por isso, essa receita é tão genial! Imagine fazer uma comidinha apetitosa para você e sua família em poucos minutos, e ter no fim apenas UMA única panela para lavar? Teste a nossa dica no seu cardápio de hoje! O passo-a-passo abaixo vai te transformar rapidinho num expert neste incrível macarrão-de-uma-panela!
Você vai precisar de:
- 500 g de macarrão (qualquer tipo)
- 500 g de tomates picados
- 200 g de cogumelos, cortados em fatias finas
- 1 Abobrinha fatiada
- 1 Cebola picada
- 2 Dentes de alho picados
- 1/2 Colher de chá de pimenta Chilli em flocos
- 1 Maço de manjericão fresco
- 3 Colheres de sobremesa de azeite de oliva
- 2 Colheres de sobremesa de extrato de tomate
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1200 ml de água
- Queijo ralado
Como fazer:
Lave os vegetais e corte-os em pequenos pedaços. Aqueça o azeite numa panela (a mesma que você usará até o final) e acrescente a cebola, o alho, e a abobrinha. Deixe fritar por 2 minutos. Depois adicione os outros ingredientes, e por fim despeje a água por cima de tudo. Se quiser usar o manjericão como decoração, reserve algumas folhas. Deixe a mistura cozinhar por cerca de 10 minutos. Mexa de vez em quando para evitar que grude no fundo. E pronto! Agora você já pode servir o seu macarrão mágico de uma panela! Não se esqueça de decorar o prato com um pouco de queijo e de manjericão fresco por cima. Fica com uma aparência ainda mais deliciosa!
Como ninguém pensou nisso antes? Por que sujar mais de uma panela, quando tudo cozinha tão bem junto? E a massa ainda pega um gostinho dos vegetais através da água. Uma ideia simplesmente genial! Se quiser variar o sabor, solte a imaginação e use ingredientes diferentes, sempre seguindo a mesma sequência. Agora que você já é o rei dos pratos bons, bonitos e práticos, compartilhe esta receita com seus amigos e familiares, e simplifique também a vida deles. Neste caso, menos é certamente mais!
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